Ajurvedski ghee 500 g

Ajurvedski ghee

Ghee je sanskritska reč za prečišćeni puter. I iako se pravi od putera, ima potpuno drugačija svojstva – na primer, ne sadrži laktozu.

Kvalitet i ukus gheeja odraz su kvaliteta putera od kog se pravi. Zahvaljujući proverenom procesu, visokokvalitetni ghee postaje čista mast od putera sa višestrukom upotrebom. Njegov ukus je jedinstven, sa blago orašastim mirisom.

Ghee iz Maharishi Ayurvede se može pohvaliti organskim kvalitetom. Ne sadrži laktozu, gluten niti bilo kakve dodatne sastojke.

U Ajurvedi, gi se smatra eliksirom života zbog svojih podmlađujućih i regenerišućih efekata. Ghee jača metabolizam i odbrambene snage organizma. Prema ajurvedskim zapažanjima i naučnim istraživanjima, snižava nivo holesterola. Pomaže u detoksikaciji vezivanjem toksina rastvorljivih u mastima u telu i njihovim izbacivanjem iz organizma. Gi sadrži vitamine A, D, E, K i čitav niz minerala. Značajno podržava jetru, digestivni trakt i pomaže u ishrani nervnog tkiva.

Ajurveda smatra gi neophodnim sastojkom za zdrav izgled, mentalnu ravnotežu i dobru probavu. Može se koristiti i interno i spolja jer je sastavni deo ajurvedskih proizvoda za negu kože i odlična je prva pomoć kod manjih opekotina ili manjih povreda.

Ghee je tridoša, uravnotežuje doše u telu – Vatu (došu koja utiče na pokretljivost tela i uma) i Pitu (onu koja kontroliše toplotu i metabolizam), i prihvatljiv je u umerenim količinama za Kaphu. Povećava Ojas i Rasu (tečnosti).

Način upotrebe

Ghee je pogodan za dinstanje povrća, kao osnova za supe, sosove, za mazanje na palačinke ili tost. Odličan je za prženje. Ghee svim jelima daje delikatan i jedinstven ukus. Ne gori u tiganju jer je otporan na visoke temperature. U poređenju sa nekim uljima ili mastima, manje prska prilikom prženja. Za razliku od tradicionalnih kockica putera, gi ne mora da se hladi i ne žuti.

Sastojci

puter masnoća min. 99,5 %

Pakovanje

500 g

Zemlja porekla

Indija